共聚晚餐（三）

“丹姐，好像对法国菜挺有研究的么？”何尚方在一旁用崇拜的眼神看着沈丹丹，心中却有一种淡淡的不屑，想着沈丹丹即使不是出身于豪门，也是一个富家女。

“我们的沈丹丹大小姐啊，对各个国家的菜系啊，颇有研究了。”林沫沫在一旁嬉笑着说道。

正说话的时候，菜已经端了上来，先是第一道菜，香橙煎松饼。每个人面前都有一份，看着香脆的煎松饼，何尚方还没有吃到嘴里，就感觉到了浓烈的食欲在胃里翻动，应该很好吃吧。

“这是香橙煎松饼，用鸡蛋黄做的，蛮好吃的，来尝尝吧。”沈丹丹拿起叉子叉了一一块，放到了何尚方的碟子里，然后说道：“吃吧，不要客气，我们自己吃不用讲究那么多的礼仪。”

何尚方微笑着点了点头，学着沈丹丹的样子，不习惯的使用着刀叉。

“哎，你说这外国人，怎么吃饭比我们中国人还要讲究呢。”何尚方一边不熟练的用着叉子，一边笑着说道。

“那可不是么，餐桌是生活中的一部分，我们一生的六分之一的时间都用在了吃饭上，所以，吃饭也就自然而然的形成了自己的一种独特的文化，不仅仅是法国，每一个国家都有每一个国家的餐桌礼仪，当然也包括了我们中国。”沈丹丹浅笑纷纷的说道，话里间都充满了深深的文化修养，和丰厚的学识。何尚方终于能够体会到了林沫沫嘴里所说的沈丹丹的与众不同了。

“那是，餐桌文化本身就属于我们与人交际的一部分，遇见客人了，好好招待客人一番是必不可少的。所以呢，每一个国家的餐桌文化背后都有着浓厚的民族文化。”林沫沫补充着说道。何尚方顿时感觉到了，在两个大美女的面前，自己显得是那么的无知，何尚方睁大了眼睛，竖起了耳朵，仔仔细细的领略着二位大美女的风采。

“哎，还真都是文学院和经济管理学院的高材生哈，说起话来都是国际范的，我都显得特别的特别的无知了。”何尚方暗暗的说道。

“切，只是瞎聊聊。”沈丹丹笑着应道。

“对了，二位，这法国菜还挺有特点的吧？”何尚方一边不熟练的使用着刀叉摆弄着自己面前的盘子里的食物，一边问道。

“恩，可是有特点了，法国菜的突出特点是选料广泛。法国菜常选用稀有的名贵原料，如蜗牛、青蛙、鹅肝、黑蘑菇等。用蜗牛和蛙腿做成的菜，是法国菜中的名品，许多外国客人为了一饱口福而前往法国。此外，还喜欢用各种野味，如鸽子、鹌鹑、斑鸠、鹿、野兔等。由于选料广泛，品种就能按季节及时更换，因而使就餐者对菜肴始终保持着新鲜感。这是法国菜诱人的因素之一法国菜法国人对于美味的佳肴的讲究，不亚于中国人。中国是以香辣油炸清蒸，各地的口味不一。